Hydrosol - The Stabiliser People
Mit Engagement und Know-how haben wir erreicht, dass unser Unternehmen zu einem Kompetenz-Center für die Bereiche Stabilisatoren und Emulgatoren geworden ist. Wir kennen die Eigenschaften, die jeder einzelne Stabilisator und jeder einzelne Emulgator für sich hat, und schaffen so Systeme, die durch ihre Synergien kundenspezifische Lösungen ermöglichen.
Anwendung Milchprodukte
Die Anwendungsforscher von Hydrosol entwickeln produktionsgerechte und wirtschaftliche Stabilisierungs-Systeme auf Milchbasis. Produkttabelle
Anwendung Feinkost und Fertiggerichte
Abfüllhilfen von Hydrosol sichern ein gleichmäßiges, schnelles und wirtschaftliches Abfüllen von Produkten höchster Qualität. Das hat uns zum deutschen Marktführer in diesem Bereich gemacht. Unsere Stabilisierungs-Systeme geben Produktionssicherheit bei Feinkost und Fertiggerichten. Produkttabelle
Anwendung Fleisch- und Wurstwaren
Für Brühwurst, Kochwurst, Kochschinken und restrukturierten Fleischprodukten kommen sehr unterschiedliche Technologien zum Einsatz. Produkttabelle
Vollcompounds für Feinkost und Desserts
Der Einsatz von Vollcompounds garantiert hohe Funktionalität und reduziert Kosten durch Einsparungen in der Rohwarenbeschaffung, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle. Produkttabelle
Anwendung Speiseeis
Wir entwickeln maßgeschneiderte Stabilisierungs-Systeme für Eiscreme, Creme-Eis, Sorbets, Wassereis und Sherbets. Produkttabelle
Das Technologiezentrum: Interdisziplinäre Anwendungsforschung auf höchstem Niveau.
Hier entstehen die individuell angepassten Lösungen von Hydrosol: Im Molkerei- und Eistechnikum, im Fleischtechnikum und im Feinkosttechnikum des Technologiezentrums. Erfahren Sie hier mehr über unser Technologiezentrum.