Die Stabilisierungs- und EmulgierSysteme von Hydrosol im Überblick
Mit Engagement und Know-how haben wir erreicht, dass unser Unternehmen zu einem Kompetenz-Center für die Bereiche Stabilisatoren und Emulgatoren geworden ist.
Anwendung Milchprodukte
Hydrosol hat Funktionssysteme zur Stabilisierung verschiedenster Produkte auf Milchbasis entwickelt, die wirtschaftlich vorteilhaft und produktionsgerecht sind. Produkttabelle
Anwendung Speiseeis
Wir entwickeln in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden StabilisierungsSysteme, die alle relevanten Produkteigenschaften gewährleisten. Produkttabelle
Anwendung Feinkost und Fertiggerichte
Kostenreduzierungen in der Produktion von Fertiggerichten stellen einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil dar. Unsere StabilisierungsSysteme geben Produktionssicherheit und sorgen für eine verzehrsgerechte Konsistenz. Produkttabelle
Anwendung Fleisch- und Wurstwaren
Hydrosol hat maßgeschneiderte Stabilisierungs- und EmulgierSysteme für die Produktion von Brühwurst, Kochwurst, Kochschinken und restrukturierten Fleischprodukten entwickelt. Produkttabelle
Vollcompounds für Feinkost und Desserts
Der Einsatz von Vollcompounds garantiert hohe Funktionalität und reduziert Kosten durch Einsparungen in der Rohwarenbeschaffung, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle. Produkttabelle
